概述

食品氫純度檢測的主要意義在于保障食品安全與品質(zhì)。食品加工中，氫氣若作為輔助氣體（如特定發(fā)酵工藝、包裝保護(hù)），其純度直接影響使用安全性：雜質(zhì)（如硫化氫、一氧化碳）可能污染食品，引發(fā)異味或健康風(fēng)險(xiǎn)；純度不足還可能混入氧氣、微生物等，加速食品氧化、霉變，縮短保質(zhì)期。此外，檢測可驗(yàn)證氫氣是否符合食品級標(biāo)準(zhǔn)（如雜質(zhì)限量要求），確保其適配加工工藝，避免因氣體質(zhì)量問題導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)或安全事故，是食品生產(chǎn)中不可或缺的質(zhì)量管控環(huán)節(jié)。

檢測項(xiàng)目：色澤、狀態(tài)、氫含量、氧、氮、水分

評價標(biāo)準(zhǔn)： GB 31633-2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氫氣